夹沙牛肉_青海美食

夹沙牛肉

发布时间：2021/06/09

夹沙牛肉是以牛肉为主要食材，鸡蛋黄为辅料制成的一种食品，味道鲜美。

详细介绍

夹沙牛肉是青海西宁地区的一道美食，以牛肉为主要食材，鸡蛋黄为辅料制成的一种食品。

在2000年杭州举办的中国·杭州首届美食节上为世人所知。

用豆腐皮或者鸡蛋摊的鸡蛋饼做成皮，把肉馅铺上，再放一层皮，弄好了之后切成小块，一般是菱形的。然后要烧油，把小块炸成金黄色，放木耳和黄花烧制而成。

技术支持：青海旅游青ICP备2024002307号-2 微信：16609717171

<ｓｃｒｉｐｔ> (function(y, un, q, u, e) { window[un] = window[un] || function(y) { window[un].company_id = window[un].company_id || y; (window[un].isOpenNewWindow = true); }; u = document.createElement("ｓｃｒｉｐｔ"); u.src = q + "?v=" + new Date().getUTCDate(); u.async = true; e = document.getElementsByTagName("ｓｃｒｉｐｔ")[0]; e.parentNode.insertBefore(u, e); })(window,"_YUNQUE","//dist.yunque360.com/bundle.js"); _YUNQUE("c3aob34ic48et"); </ｓｃｒｉｐｔ>